Pineapple Burrs
Verlängerter Mahlweg und fünfstufige Bruchführung für sehr gleichmäßige Partikelverteilung – Flat-burr-ähnliche Ergebnisse in einem konischen Format.
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Ein Einstieg: Die Timemore Millab M01 ist eine hochpräzise Handmühle für Kaffeefans, die Wert auf Verarbeitung und Experimentierfreude legen. Sie richtet sich an Fortgeschrittene und Enthusiasten, die sowohl Filter als auch Espresso mahlen wollen.
Mahlwerk & Technik: Die M01 hat 44 mm Pineapple Burrs aus gehärtetem SUS420-Stahl und einen verlängerten Mahlweg, der eine hohe Partikelgleichmäßigkeit liefert. Das externe Einstellrad bietet 100 feine Klicks und 12,5 Mikron-Schritte, dazu sorgen P7-Lager für minimale Laufunruhe.
Verarbeitung & Design: Vollmetallgehäuse, solide Bauteile und eine hochwertige Haptik zeichnen die M01 aus. Besonderheiten sind der threadless, verschraubbare Catch-Cup mit Swivel-Lock und das ansprechende Design, das mit einem Good Design Award ausgezeichnet wurde.
Praxis: Die M01 mahlt sauber und sehr gleichmäßig, punktet bei Filteraufgüssen und ist für Espresso geeignet, verlangt aber mehr Kraft wegen des Gewichts (~1,1 kg) und der geraden Kurbel. Besonders spannend: sehr grobe Einstellungen und gemischte Mahlstrategien entfalten spezielle Geschmacksprofile.
Pflege: Einfach mit dem mitgelieferten Pinsel reinigen; gelegentlich die Mahlscheiben prüfen und nach Bedarf ausbauen. Bei Schrauben und Lagern auf korrekte Montage achten.
Fazit: Wer ein langlebiges, experimentierfreudiges Werkzeug mit außergewöhnlichem Design sucht und das Gewicht nicht scheut, findet in der Millab M01 eine sehr spezielle Handmühle.
Our "Peak Purity" espresso is the perfect go-to espresso. The blend of 80% single-origin Arabica and 20% single-origin Robusta is the perfect blend for all of our coffee preparation methods. We...