I nostri consigli si basano sulle specifiche tecniche del tuo macinacaffè e sul tuo stile di estrazione preferito.
Perché un upgrade delle macine?
- Distribuzione delle particelle più uniforme per un'estrazione migliore
- Maggiore durata e minore sviluppo di calore
- Adattamento al tuo stile di estrazione preferito (espresso/filtro)
Geometria (flat / conical)
La geometria delle macine deve corrispondere alla struttura del tuo macinacaffè. Le macine piane (flat) generano tipicamente una distribuzione delle particelle più uniforme, mentre le macine coniche (conical) sviluppano spesso meno calore.
Diametro
Il diametro delle macine deve corrispondere esattamente alla sede del tuo macinacaffè. Diametri maggiori consentono di norma una macinatura più rapida a un regime di rotazione inferiore.
Rivestimento
Rivestimenti come Red Speed o DLC aumentano la durata e riducono lo sviluppo di calore durante la macinatura. Sono particolarmente utili con un uso frequente.
Focus (espresso / filtro / multi)
Le macine possono essere ottimizzate per determinati range di macinatura: macine da espresso per regolazioni molto fini, macine da filtro per range da medi a grossi, o macine multiuso per entrambe le applicazioni.
Riepilogo
Ti consigliamo macine tecnicamente compatibili e adatte al tuo setup attuale – in base alla preferenza di tostatura e allo stile di estrazione.