Kinu M47 Macinacaffè manuale di precisione Phoenix per espresso

€228,95
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Präzision und Design stehen, wie auch auch bei allen anderen Kinu-Mühlen, bei der Phoenix weit oben auf der Agenda. Vierfach gelagert ist sowohl die Mahlachse als auch der Kurbelmechanismus, was ein wortwörtlich reibungsloses Mahlen ermöglicht. Über wenige Handgrriffe lässt sich der Mahlgrad stufenlos verstellen und ortiniert sich an 10 Stufen mit 50 Teilstrichen. Präziser kann man eine Handmühle nicht einstellen.

Specialista espresso Come testiamo

Macinatura del caffè
Questo macinacaffè è specializzato nell'espresso, dove offre risultati eccellenti. Per il caffè filtro è adatto solo in parte.
Come leggere la scala:
  • 0-20%: Poco / non adatto
  • 20-50%: Parzialmente adatto
  • 50-70%: Adatto
  • 70-85%: Molto adatto
  • 85-100%: Eccellente / classe di riferimento

Espresso 80%
Filtro 50%

Gradi di tostatura
I valori mostrano quanto questo macinacaffè sia adatto ai diversi gradi di tostatura. Soprattutto con le tostature chiare – più impegnative da macinare – il valore riflette la reale qualità di macinatura. I macinacaffè di alta qualità ottengono qui spesso i risultati migliori.
Come leggere la scala:
  • 0-20%: Poco / non adatto
  • 20-50%: Parzialmente adatto
  • 50-70%: Adatto
  • 70-85%: Molto adatto
  • 85-100%: Eccellente / classe di riferimento

Chiara 100%
Media 100%
Scura 86%
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Short Facts

Die Zahlen und Daten zur Kinu M47
Phoenix

  • Zubereitung: Espresso bis French Press
  • Maschinentyp: Hand-Kaffeemühle
  • Material/Gehäuse: Edelstahl, Kunststoff
  • Farbe/ Finish: Edelstahl, Schwarz
  • Breite: 50 mm
  • Höhe: 20.2 mm
  • Gewicht: 0.72 kg
  • Mahlgradeinstellung: Stufenlos, höchste Präzision möglich
  • Mahlwerk: 47 mm konische Stahl Mahlscheiben (Black-Fusion-behandelt), Vollmetallkonstruktion nach Morsekegelprinzip
  • Kapazität Bohnenbehälter: 30g
  • Lieferumfang:Kinu M47 Phoenix Kaffeemühle, Transporttasche

Beschreibung

IL M47 Phoenix è il modello più economico della famiglia Kinu, ma non scende a compromessi in termini di qualità e precisione.

Come per tutti gli altri grinder Kinu, anche per il Phoenix la precisione e il design sono di primaria importanza. Sia l'asse di macinazione che il meccanismo a manovella sono montati su quattro cuscinetti, il che consente una macinazione davvero fluida. Il grado di macinazione può essere regolato in modo continuo in pochi passaggi ed è suddiviso in 10 livelli con 50 divisioni. Non è possibile regolare un mulino a mano con più precisione. All'interno, Kinu ha installato dischi abrasivi conici da 47 mm che garantiscono risultati di molatura sempre eccellenti.

La Phoenix trasmette una sensazione di altissima qualità al tatto, con il suo corpo realizzato in alluminio liscio e plastica nella parte superiore. Il contenitore dei chicchi ha una capacità di 30 g ed è fissato tramite un O-ring, il che ne facilita la manipolazione.

Grazie alla custodia rigida da viaggio in EVA inclusa, Phoenix può essere portato anche in viaggio, proteggendo il grinder durante gli spostamenti. Prova il lusso di una macinatura perfetta con il M47 Fenice.


Il Kinu M47 Phoenix in dettaglio:

  • Un macinacaffè manuale di alta qualità, realizzato in acciaio inossidabile.
  • Costruzione interamente in metallo con principio conico Morse unico
  • Regolazione micrometrica, continua, riproducibile e senza sforzo della grandezza della macinatura.
  • Dischi abrasivi conici professionali da 47 mm per una smerigliatura rapida, trattati Black Fusion.
  • Movimento continuo dei cuscinetti a sfere.
  • È inclusa una custodia da viaggio rigida in EVA.

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