Cuero despegable Xinzuo HEZHEN | Nogal | Cuero en ambos lados
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El cuero para pelar HEZHEN de Xinzuo es una herramienta esencial para todo chef entusiasta o amante de los cuchillos. Con un mango resistente de auténtica madera de nogal y dos lados de cuero especial, ofrece todo lo que necesitas para mantener tus hojas en óptimas condiciones.
El lado verde está precargado con compuesto afilador KOYO de alta calidad, que elimina los residuos del molinillo y le da a sus cuchillos un afilado fino. La cara de pulido natural de piel de vacuno de curtido vegetal tiene un tamaño de grano de aproximadamente 10.000. Es perfecto para perfeccionar el acabado de tus cuchillas después del afilado.
Se recomienda utilizarlo después de utilizar piedras de agua para conseguir resultados óptimos. Con sus dimensiones compactas de 340 x 65 x 18 mm, se adapta cómodamente a la mano y hace que quitarlo sea un juego de niños.