Máquina manual de café expreso con palanca Flair 58 Plus 2 | Controlador de precalentamiento integrado | Nogal - grado B

€628,95 €539,90
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Flaggschiff-Handhebelmaschine mit 58mm Siebträger, beheizter Brühgruppe und integriertem Preheat-Controller. Für anspruchsvolle Espresso-Enthusiasten, die volle Kontrolle über Temperatur und Druck wollen.

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Datos breves
  • Modell: Flair 58 Plus 2
  • Brühgruppendurchmesser / Siebträger: 58 mm
  • Integrierte Funktionen: Preheat-Controller (3 Stufen), Druckanzeige, Ventilkolben
  • Gewicht: 5,44 kg (12 lbs)
  • Abmessungen (zusammengesetzt): 34,3 × 19,05 × 27,94 cm (13.5″ L x 7.5″ W x 11″ H)
  • Wassertank / Input Capacity: 90 ml
  • Ertrag je Shot: Bis zu 55 ml
  • Empfohlene Dosis: 16–20 g (erweiterbar mit anderen Körben)
  • Garantie: 5 Jahre Limited Warranty
  • Lieferumfang: Basis mit Preheat-Controller, Hebel-Brühkopf, Walnuss-Siebträger (low-flow), High-flow-Korb, Walnuss-Tamper, Spiegel, Druckanzeige, Netzteil, Tropfschale, Puck-Screen, Manual, Schrauben + Inbus
  • Farbe / Material-Akzente: Walnuss-Akzente / Metallbasis
  • Herkunft: USA
descripción

Condición (stock B): Este producto usado está asignado al nivel de calidad B. Muestra signos de desgaste consistentes con el uso anterior. La apariencia visual y técnica general es buena.

La Flair 58 Plus 2 es una máquina de café espresso manual para todos los que aman el flujo de trabajo del barista y quieren controlar cada variable por sí mismos. Es el buque insignia actual de Flair y está dirigido a baristas aficionados y profesionales que desean preparar cerveza a nivel de cafetería en casa.

Técnicamente, la máquina utiliza un grupo de preparación de 58 mm con portafiltro, un mecanismo de pistón de válvula y un control del sistema de precalentamiento integrado. El controlador de precalentamiento ofrece tres niveles (bajo, medio, alto) que se pueden ajustar para tueste oscuro, medio y claro. Un indicador de presión analógico le ayuda a observar la ventana de extracción y la progresión de la presión durante el proceso de palanca.

La mano de obra y el diseño son de alta calidad: los detalles en madera, como el portafiltro de nogal o el prensador, le dan a la máquina un aspecto cálido y artesanal. La base es compacta, la fuente de alimentación es significativamente más pequeña que sus predecesores y el sistema eléctrico es más simplificado. Hay un estuche de viaje rígido impermeable y con cerradura opcional para llevar.

En la práctica, el Flair 58 Plus 2 brilla con un flujo de trabajo directo, perfiles de presión reproducibles y precalentamiento especificable: ideal para tomas individuales o varias tazas en un grupo pequeño. Sin embargo, requiere un buen molinillo compatible con espresso y algo de acostumbrarse a la tecnología de palanca.

Para el mantenimiento, limpie el portafiltro, las cestas y la rejilla del disco con regularidad y descalcifique según la dureza del agua. Muchas piezas se pueden desmontar; El manual adjunto es útil para un trabajo más profundo.

Conclusión: Ideal para usted si busca un control manual total y está dispuesto a invertir tiempo en tecnología y en la amoladora.

58mm Brühgruppe

Professioneller Siebträgerdurchmesser für volle Extraktionskontrolle und breite Korb-Auswahl.

Integrierter Preheat-Controller

Drei voreingestellte Heizstufen (low/medium/high) für dunkle bis helle Röstungen.

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Häufige Fragen

Für welche Kaffeezubereitung eignet sich die Flair 58 Plus 2?

Die Flair 58 Plus 2 ist primär für Espresso ausgelegt. Durch die 58mm Brühgruppe und die Möglichkeit, Temperatur und Druck zu steuern, holst du das Beste aus Espressoröstungen heraus. Für Filterzubereitungen ist sie nicht vorgesehen.

Welche technischen Besonderheiten hat die Flair 58 Plus 2?

Die Flair 58 Plus 2 hat einen integrierten Preheat-Controller mit drei Stufen, eine analoge Druckanzeige und eine Ventilkolben-Brühmechanik. Der 58mm Siebträger erlaubt den Einsatz professioneller Körbe, und das kompakte Netzteil vereinfacht die Aufstellung.

Worin unterscheidet sich die Flair 58 Plus 2 von früheren Flair-Modellen?

Gegenüber älteren Modellen bietet die Plus 2 einen eingebetteten Preheat-Controller und ein deutlich kleineres Netzteil. Die Elektrik ist vereinfacht, und die Workflow-Verbesserungen setzen stärker auf integrierte Temperaturkontrolle.

Wie reinige ich die Flair 58 Plus 2?

Reinige Siebträger, Körbe und Puck-Screen nach jedem Gebrauch. Wische Brühkopf und Dichtungen ab, und entkalke die Maschine je nach Wasserhärte. Das Manual beschreibt das Zerlegen einzelner Teile für eine gründlichere Reinigung.

Wie läuft die Praxis mit der Flair 58 Plus 2 im Alltag?

Die Maschine bietet einen direkten, barista-ähnlichen Workflow, braucht aber einen sehr guten Grinder und etwas Übung am Hebel. Für einzelne Shots und kleine Haushalte ist sie ideal; bei hohem Durchsatz stößt die manuelle Bedienung an natürliche Grenzen.