{"product_id":"option-o-casa-mizen-cl-65","title":"OPTION-O CASA Mizen CL 65 – Single Dosing Mülhe mit Mizen 65 CL Mahlwerk","description":"\u003ch4 data-start=\"804\" data-end=\"820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"820\"\u003eKonzept\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1119\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"839\"\u003eLagom Casa\u003c\/strong\u003e wurde von Option-O als konische Mühle für das Single Dosing entwickelt. Sie richtet sich an Nutzer, die verschiedene Brühmethoden einsetzen – von Espresso über Pour-Over bis French Press – und Wert auf reproduzierbare Mahlgrade bei geringem Totraum legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1121\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1149\"\u003eMechanischer Aufbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1639\"\u003eDas Gehäuse besteht aus \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1195\"\u003e6061-T6-Aluminium\u003c\/strong\u003e, das auf CNC-Fräsmaschinen gefertigt und anschließend eloxiert wird.\u003cbr data-start=\"1264\" data-end=\"1267\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1316\"\u003eMahlwerkswelle ist dreifach kugelgelagert\u003c\/strong\u003e, um axiale und radiale Schwingungen zu minimieren. Diese Bauweise reduziert den Verschleiß der Lagerstellen und hält die Fluchtung des Mahlwerks dauerhaft stabil.\u003cbr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003eDie Fertigungstoleranzen der Hauptkomponenten liegen laut Hersteller bei \u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1572\"\u003eunter 0,01 mm\u003c\/strong\u003e (10 µm), was für eine Mühle dieser Größe ungewöhnlich präzise ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1641\" data-end=\"1658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1658\"\u003eMahlwerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"2185\"\u003eDie Casa verwendet das \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1711\"\u003eMizen 65 CL-Kegelmahlwerk\u003c\/strong\u003e, ein hauseigener Entwurf von Option-O.\u003cbr data-start=\"1750\" data-end=\"1753\"\u003eDie Geometrie basiert auf der Mizen-Serie, die erstmals in der Lagom Mini verwendet wurde. Sie kombiniert ein aggressives Vorschneidprofil mit einem feiner auslaufenden Endbereich, wodurch Partikelgrößenverteilungen mit geringer Standardabweichung erzielt werden.\u003cbr data-start=\"2016\" data-end=\"2019\"\u003eDas Mahlwerk ist für \u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2059\"\u003eLow-RPM-Betrieb\u003c\/strong\u003e ausgelegt: Die Drehzahl liegt unter 500 U\/min, wodurch die Reibungshitze gering bleibt und die Aromastoffe erhalten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2187\" data-end=\"2227\"\u003eTypische Durchsatzwerte (18 g Bohnen):\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2228\" data-end=\"2289\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2257\"\u003e20–30 s für Filtermahlung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2258\" data-end=\"2289\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2289\"\u003e25–35 s für Espressomahlung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2291\" data-end=\"2307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2296\" data-end=\"2307\"\u003eAntrieb\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2650\"\u003eDer Antrieb erfolgt über einen \u003cstrong data-start=\"2339\" data-end=\"2364\"\u003ebürstenlosen DC-Motor\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-start=\"2369\" data-end=\"2389\"\u003ePlanetengetriebe\u003c\/strong\u003e. Dieses Übersetzungsverhältnis erhöht das Drehmoment bei niedriger Drehzahl und sorgt für gleichmäßige Bewegung selbst bei dicht eingestellten Mahlgraden.\u003cbr data-start=\"2544\" data-end=\"2547\"\u003eDas System arbeitet vibrationsarm und erzeugt ein konstantes Drehmoment über den gesamten Mahlzyklus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2652\" data-end=\"2683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2683\"\u003eWorkflow und Retention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2684\" data-end=\"3140\"\u003eDie Casa ist als \u003cstrong data-start=\"2701\" data-end=\"2737\"\u003eDirektmahler ohne Bohnenbehälter\u003c\/strong\u003e konzipiert. Die Einfülltrichter-Kapazität liegt bei 30 – 40 g.\u003cbr data-start=\"2800\" data-end=\"2803\"\u003eEin integrierter \u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2844\"\u003emechanischer Clicker\u003c\/strong\u003e löst nach dem Mahlvorgang verbliebene Partikel aus dem Auswurfkanal. In Praxistests liegt die dynamische Restmenge unter \u003cstrong data-start=\"2966\" data-end=\"2975\"\u003e0,1 g\u003c\/strong\u003e, womit sie für Single-Dosing-Anwendungen geeignet ist.\u003cbr data-start=\"3030\" data-end=\"3033\"\u003eDie Mühle verfügt über eine \u003cstrong data-start=\"3061\" data-end=\"3089\"\u003eautomatische Abschaltung\u003c\/strong\u003e, die den Motor nach jedem Mahlvorgang deaktiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3142\" data-end=\"3176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3147\" data-end=\"3176\"\u003eEinstellung und Reinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3177\" data-end=\"3548\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"3181\" data-end=\"3215\"\u003estufenlose Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e ermöglicht den gesamten Bereich von Espresso (≈ 200 µm Partikelmedian) bis French Press (≈ 900 µm).\u003cbr data-start=\"3315\" data-end=\"3318\"\u003eDie Skala ist markiert, lässt sich aber ohne Rasterpunkte bewegen – für präzise Zwischenschritte.\u003cbr data-start=\"3415\" data-end=\"3418\"\u003eZur Reinigung kann der obere Mahlscheibenträger werkzeuglos entnommen werden; alle Teile sind zugänglich und aus Metall gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3550\" data-end=\"3573\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3555\" data-end=\"3573\"\u003eEinsatzbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"3574\" data-end=\"3880\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3574\" data-end=\"3621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3576\" data-end=\"3621\"\u003eEspresso mit hellen bis mittleren Röstungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3622\" data-end=\"3663\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3624\" data-end=\"3663\"\u003eFilterkaffee (V60, Kalita, AeroPress)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3622\" data-end=\"3663\"\u003eCold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDurch die Geometrie der Mizen-Burrs bleibt die Partikelverteilung auch bei groben Mahlgraden stabil; das macht die Casa vielseitig einsetzbar, ohne sich auf ein einziges Brühverfahren zu spezialisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55990008054137,"sku":"360143000102","price":698.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":55990008545657,"sku":"360143000106","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/1503\/9799\/files\/LAGOM_casa_conical_burr_grinder_3_32b446f9-e1d8-4e4c-8416-6d2aaf811d3d.webp?v=1771690310","url":"https:\/\/brewout.eu\/it\/products\/option-o-casa-mizen-cl-65","provider":"Brewout Coffee Co.","version":"1.0","type":"link"}