{"product_id":"kochmesser-xinzuo-lan-b37-cs-chefmesser-21-cm","title":"Couteau de chef XinZuo Lan B37-CS | 21 cm | Acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef XinZuo Lan B37-CS est un modèle classique de 21 cm, idéal pour tous ceux qui recherchent un couteau robuste et bien équilibré pour un usage quotidien. Pour l'avoir testé, je peux vous dire qu'il offre une excellente prise en main et facilite grandement la plupart des découpes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMécanisme\/technologie de broyage : \u003c\/strong\u003e La lame est en acier inoxydable allié au chrome-molybdène-vanadium, affûtée à la main pour un tranchant fin. Sa dureté moyenne lui assure un bon maintien du tranchant tout en facilitant l'affûtage. Le double biseau est idéal pour des coupes précises et maîtrisées. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire et design : \u003c\/strong\u003e Le manche en bois d'olivier naturel confère au couteau une allure chaleureuse et classique, ainsi qu'une prise en main sûre. La transition entre la lame et le manche est nette et précise, et le couteau est robuste sans être encombrant. Son excellent équilibre permet de réaliser des tâches de coupe prolongées sans fatigue. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratique : \u003c\/strong\u003e Ce couteau est idéal pour les légumes, la viande et les herbes aromatiques ; cependant, il n'est pas conçu pour les filets délicats ni les os très durs. Son format polyvalent convient parfaitement à la plupart des foyers. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoins : \u003c\/strong\u003e Laver à la main à l'eau tiède et au liquide vaisselle doux, puis sécher. Appliquer occasionnellement un peu d'huile sur les poignées en bois d'olivier pour protéger le grain du bois. Ne pas mettre au lave-vaisselle. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion : \u003c\/strong\u003e Un couteau de chef fiable et tranchant pour un usage quotidien–particulièrement adapté si vous recherchez un couteau bien équilibré avec une prise en main naturelle. \u003c\/p\u003e","brand":"Xinzuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56641710915961,"sku":"380569000101","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/1503\/9799\/files\/597-10_kochmesser-xinzuo-lan-b37-21-cm.png?v=1771493326","url":"https:\/\/brewout.eu\/fr\/products\/kochmesser-xinzuo-lan-b37-cs-chefmesser-21-cm","provider":"Brewout Coffee Co.","version":"1.0","type":"link"}